荣誉主席致辞
我们生活在一个人类健康问题备受全世界关注的时代。受到生活方式改变和膳食摄入变化的影响，癌症、糖尿病、心血管疾病、中风和高血压等疾病已经成为威胁人类健康的头号杀手。我们迫切需要有效地增加我们的知识和技术以满足全世界应对这些挑战的需求。不论是在发达还是发展中国家中，不仅贫困人口或者阶层面临着健康问题的压力，就是那些受过高等教育、生活富裕的家庭同样也会存在健康问题。许多研究表明，定期消费食用菌，无论是日常食用蘑菇（食品），还是服用从中提取的化合物作为膳食补充剂（营养保健品），其免疫激活作用能帮助人们有效地预防和治疗疾病。蘑菇中活性的有效成分通常是真菌多糖物质（特别是β-葡聚糖）。真菌多糖大多来源于子实体，但是也可从菌丝体、发酵培养物、孢子和菌核中得到。蘑菇及其制品使用广泛，针对不同健康状态的人群具有不同的效用：健康人群可以作为食品；亚健康人群，可以作为膳食补充剂；而对于疾病患者，则可以作为药品。
现今，药用菌正在以下方面得到广泛的应用：a）食品（2012年全世界蘑菇产品达3千万吨）；b）营养保健品（DS）（药用菌营养保健产品市场增长迅速，年产值超过180亿美元）；c）一类新型药品，即 “菌物药”；d）用于植物保护领域的绿色生物防控剂，具有杀虫、杀霉菌、杀细菌、除草、杀线虫和抗植物病毒等功效；e）功能性化妆品。药用菌中含有各种多糖和酶，例如，可溶性的β-葡聚糖、葡萄糖醛酸-木糖-甘露聚糖、几丁多糖，酪氨酸酶等。它们因为具有成膜性、激活表皮生长因子、抗氧化、抗过敏、抗菌消炎、刺激胶原蛋白生成、抑制自身免疫性白癜风和痤疮等的生物活性，受到化妆品公司关注和使用。
药用菌领域的研究工作在过去30年已经取得了长足的进步。“药用菌学”已经成功地被认可为一个新的分支学科。基于药用菌的药物及其他产品层出不穷。极具行业特色的药用菌学术杂志- International Journal of Medicinal Mushrooms（Begell House，美国）成功创刊。创办并成功地举行了两年一届的系列会议-国际药用菌大会。特别要提出，下一届（第八届国际药用菌大会）将于2015年8月在哥伦比亚举办。
目前，公开发表的有关药用菌应用于不同疾病的临床试验报告约有400个。药用菌相关领域的科研论文发表超过50000篇，专利受理约15000项。2005年起，每年有250-350项与灵芝有关的专利得到注册。
为了致力于在全球范围内研究、开发、宣传和推进药用菌学科及产业，经历了近3年的构想和筹备，2013年8月一个新的学会—国际药用菌学会（The International Society for Medicinal Mushrooms，ISMM）终于在北京成立。国际药用菌学会强调药用菌的学术研究与产业应用齐头并进。实际上每个学科都有两面性，就像硬币的两面：不可分离但又各具特色。只有将它们各自方向的知识整合进同一篇论文，这两者才能相互补充和相互促进- 就像学会将要做的。我们希望整合药用菌学科的各个领域，并且希望学者之间、企业家之间，以及学者和企业家之间互惠互利。因此，这个学会正在承担一项重大的使命，但除非所有会员和所有其他相关的人员开始朝着这个目标做一些实际的事, 否则完成该使命将会遥遥无期。
成立和支持这样一个学会，能够实现促进对人类健康有益的药用菌食品或保健营养品的消费，是一个造福子孙的事业。我们敦促全球各个领域所有的科学家、企业家、生物技术专家和卫生专业技术人员努力团结起来，共同协作！
致美好的祝愿！
张树庭 教授
Solomon P. Wasser 教授
国际药用菌学会荣誉主席
主席致辞
各位朋友：
值此国际药用菌学会网站正式运行之际，我们共同祝贺一个全新的国际药用菌学科交流平台的建立。这个平台不仅承载着药用菌学人之间的友谊、合作、交流，也承载着药用菌科技创新的累累硕果，更承载着我们向世界彰显菌物和人类的和谐，以及菌物赐予人类的无尽瑰宝！
随着近代药物化学、药理学、细胞生物学、分子生物学等各种相关学科的发展，世界各国学者对一系列菌物的化学成分、药理作用和临床应用进行了较为深入的研究，迅速推进了药用菌物的开发利用的进程。真菌多糖、糖蛋白、多肽类以及各种小分子化合物等菌物药物不断涌现，也昭示菌物制剂在医药领域的光明前景。
以各国学者共同感兴趣的虫草研究为例，已远不只是当年马家军、王军霞等一举夺得多项世界冠军归因于服食虫草而沸扬一时的新闻随之带来的虫草开发热。人们的视野从冬虫夏草开阔到了整个“虫草世界”。据2013年12月15日的统计，从谷歌网站上检索到的“Cordyceps”达54.7万条目，达到虫草论著总数（27200篇）的201倍。尽管这一条目数只及百度上检索到“虫草”的4510万条的1.2%，但其上升比例之快已令人咋舌！
对世界各民族而言，与现代菌物药学并行的传统医药学都可以说是一个完整的理论体系，也是用来指导药用菌物研究和开发不可或缺的重要组成，也更能体现药用菌物的特色和优势。因此传统与现代的紧密结合，相互渗透，取长补短是一条真正的捷径！
“攘皓腕于神浒兮，采湍濑之玄芝。余情悦其淑美兮，心振荡而不怡。”数千年来，人们对菌物药的那份真挚感情是一脉相承的。在此，我以喜悦之情，和全球的药用菌物学同仁，和行业伙伴们共同为网站的开通欢呼！也会不断为这一平台添砖加瓦，共筑辉煌！
感谢国际著名蕈菌学家张树庭教授、《国际药用菌》杂志主编S. P. Wasser 教授等一批专家、学者的关心和支持，我们不会辜负他们的殷切希望，真正汇集全球行业伙伴不竭的创造和力量，发布行业最新动态，交流行业最新成果，把脉产业发展方向，为人类的幸福健康服务。
“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，蕴育着无限生机的国际药用菌学会网站一定会迅速走红，红遍全球！
国际药用菌学会 主席
中国工程院 院士
李 玉
执行主席致辞
各位朋友：
国际药用菌学会网站平台以服务全球行业从业人员为宗旨，努力打造成一个稳健的、高质量的网络服务平台。
我们愿意以此为纽带，联结全球药用菌界行业的专家、学者、产业先锋以及从业人员，共同致力于这个造福人类健康的伟大事业。
让我们共同携手，共创美好！
国际药用菌大会执行主席
陈惠
